Әр адам дұрыс тамақтану туралы ойлана бастайтын жасқа келеді. Кейбіреулер мұндай салмақты артық салмаққа байланысты қабылдайды, ал басқалары аурулармен күреседі. Адам ойынан адасып, дұрыс тамақтанудың қолайлы нұсқасын іздеу үшін көптеген әдебиеттерді қайта оқиды. Пайда алу үшін диетаны қалай таңдауға болады? Кәсіби диетолог кеңес бере алады. Ақыр соңында, егер диетаны өзгерту туралы сұрақ туындаса, әуесқойлық өнер қымбат болуы мүмкін.
Тамақ емдеп, кейде мүгедек болатынын түсіну керек. Сондықтан кез-келген диета табиғи үйлесімділік заңдарына негізделуі керек, сонда ғана диета пайдалы болады.
Табиғат бәрін таңғажайып етіп жасады. 4 мезгіл, өсудің 4 кезеңі, 4 негізгі нүкте бар. Бір ғажабы, төрт қан тобы да бар. Олардың әрқайсысының өзіндік құрамы бар. Бүгінгі күні қан тобы үшін арнайы диета әзірленді, оның әрқайсысы үшін белгілі бір тағамдар таңдалады.
диета негіздері
Көпжылдық медициналық тәжірибе негізінде, тамақтану мәселелері бойынша көптеген консультациялар, теорияны әкесінің зерттеулерімен қолдай отырып, американдық дәрігер Питер Д'Адамо әлемге ерекше тамақтану әдісін көрсетті, кейінірек ол «қан тобы диетасы» деп аталды. Бұл салмақ, бой және әрине терінің түсі адамдар арасындағы басты айырмашылық емес деген болжамға негізделген. Мұның бәрі қан тобына байланысты.
Адам ағзасының барлық тіндерін қанықтыратын лецитиндер тағаммен бірге қабылданады. Бұл жасушалардың маңызды блоктары қан топтарымен өзара әрекеттеседі. Химиялық құрамы бойынша ет лецитиндері өсімдік тағамдарының құрамдас бөлігінен айтарлықтай ерекшеленеді. Денсаулық пен ұзақ өмір сүру үшін денеге көп пайда әкелетін құрылыс заттарын тағамда тұтыну керек.
Жалпы ата-бабалар негізінде мәзір таңдау
Қан тобындағы диета американдық иммунохимик Уильям Клузер Бойд жасаған эволюциялық бөлініске негізделген. Осы теорияға сүйене отырып, бірдей қан топтарының иелері ортақ өткенге ие. Бұл уақытында қызықты және тамақтану тұрғысынан өте пайдалы саяхат жасауға мүмкіндік береді.
- Қан тобы 1. Дәрігердің айтуы бойынша, бұл адам аңшылар. Ол мұндай топ планетадағы алғашқы адамдардың қаны деп санайды. Әрине, құрамында еті көп тағамдар - ең жақсы тағам.
- 2-топ. Бұл халық фермерлердің қатарына кіреді. Осы санаттағы адамдар үшін мінсіз диета жеткілікті болжамды. Олар көкөністерді көбірек жеуге кеңес береді, ал диетадағы қызыл етті минимумға дейін азайтады.
- 3-топ. Ол көшпелілерді анықтайды. Мұндай қанның иелері күшті иммунитетпен және қарапайым ас қорытуымен ерекшеленеді. Алайда, үшінші топтағы адамдар сүт өнімдеріне өте мұқият болу керек. Ақыр соңында, олардың лактозаға төзімсіздігі - бұл тарихи дәлелденген факт.
- 4-топ. Бұл адамдар ерекше құпия. Бұл сирек кездесетін қан жақында пайда болды және эволюциялық өзгергіштікті бейнелейді, өйткені ол әртүрлі топтардың сипаттамаларын біріктіреді.
өнім кестесі
Ыңғайлы болу үшін төменде мәзірге енгізілетін тағамдардың тізімі келтірілген. Мысалы, егер адамда қан тобы 2 болса, диетада көкөністер болуы керек екені белгілі. Диета, ұсынылған тағамдардың кестесі мұны растайды, бірақ оның құрамында басқа компоненттер болуы мүмкін.
пайдалы өнімдер
| 1 топ | 2 топ | 3 топ | 4-топ |
| балық, ет, түрлі теңіз өнімдері, жемістер (қышқылдан басқа), көкөністер, көк шай, қара нан, итмұрын, жалбыз, зімбір шөптерінен жасалған отвар | Ірімшік (майсыз сорттар), сүт өнімдері, бұршақ тұқымдастар, соя сүті, кофе, ананас, шырындар, жасыл шай және қызыл шарап | Ет (тауық пен үйрек қоспағанда), сүт өнімдері (майлы емес), жарма (қарақұмық және бидай емес), жұмыртқа, жемістер, көкөністер, бұршақ тұқымдастар | Қоян, күркетауық, қозы, балық, сүт өнімдері, зәйтүн майы, бұршақ тұқымдастары, жаңғақтар, жарма, жемістер (қышқыл қоспағанда), көкөністер, көк шай, кофе, шөп шайы |
Қан тобындағы диетада пайдалы тағамдардан басқа бейтарап деп аталатын өнімдер бар. Олар келесі кестеде келтірілген:
| 1 топ | 2 топ | 3 топ | 4-топ |
| сыра, таңқурай, түймедақ, шалфей, женьшень, валериан, шарап (қызыл және ақ) шөптерінен алынған шайлар | Сүт қатты ірімшігі (аз май), ірімшік ірімшігі, сүзбе | Соя өнімдері, апельсин шырыны, қара шай, шарап, сыра, кофе | Шөп шайлары (таңқурай, жалбыз, валериан), сыра, шарап |
Зиянды өнімдер бөлек кестеде көрсетілген.
| 1 топ | 2 топ | 3 топ |
| қырыққабат (брокколиден басқа), маринадталған қияр, майонез, кетчуп, жүгері ұны (онымен жасалған барлық өнімдер), алкоголь, таңқурай мен алоэ жапырақтары қосылған шай, кофе | Сүт өнімдері, ет, бұрыш, бидай, қант, балмұздақ, май, майшабақ, галибут, теңіз өнімдері, уылдырық, ревень, мандарин, банан, апельсин, кокос, сода сусындары, қара шай | Балық, асшаян, моллюскалар, үйрек, тауық еті, шошқа еті, жүгері, жасымық, зәйтүн, жержаңғақ, қызанақ шырыны |
1-топ өкілдерінің ерекшеліктері
Әрбір «аңшы» өзінің жағымды жақтарын білуі керек. Бірақ сіз тәуекел факторларын төмендетпеуіңіз керек. 1-ші қан тобындағы диета құрамында ақуызы жоғары тағам, ет қажет.
Мұндай адамдар, әдетте, мықты және өзін-өзі қамтамасыз ететін, мақсатты.
оң:
- асқазан-ішек жолдары;
- керемет иммунитет;
- жасушалық метаболизмнің тиімділігі.
Осының бәрімен бірге 1-топ иелерінің де әлсіз жақтары бар. Оларды білу жеткілікті маңызды. 1 қан тобындағы диета осы ерекшеліктердің бәрін толық ескеретінін атап өткен жөн.
тәуекел:
- қан ұюымен байланысты мәселелер;
- әр түрлі қабыну процестеріне бейімділік;
- қышқылдығы жоғары болғандықтан жараның пайда болу тенденциясы;
- аллергия.
Осылайша, сіз өз тобыңызға байланысты оңтайлы өнімдерді таңдай отырып, өз денсаулығыңыз туралы күте аласыз.
Алайда Rh факторы туралы сұрақ жиі туындайды. Зерттеулер көрсеткендей, бұл диетаны қалай құруға әсер етпеуі керек. 1 қан тобы - теріс және оң - қоректік заттардың бірдей синтезі туралы айтады. Бұл диета бірдей екенін білдіреді. Тиісінше, диета мәзірі Rh факторына сәйкес емес, қан тобына байланысты ерекшеленеді.
1 топқа арналған шамамен мәзір
1-күн
таңғы ас.Аздап сары май қосылған қара бидай сэндвичі. Ешкі ірімшігінің бір бөлігі де керемет. Сусын ретінде шөпті қайнатыңыз.
түскі ас.Брокколи қосылған қымыздық сорпасы (шамамен 250 г). Бауырдан (тауық еті немесе сиыр етін пайдалануға болады), шпинат пен қызанақтан салат жасаңыз. Соя соусымен дәмдеңіз.
тағамдар.Грек жаңғағы немесе бадам (50 г). Жемістер өте жақсы - банан, алма, қара өрік.
кешкі ас.Пісірілген сиыр етіне устрицаның саңырауқұлақ гарнирін (шамамен 250 г) қосыңыз. Джон сусласы мен жалбызмен шай қайнатыңыз.
2-күн
таңғы ас.Қарақұмық ботқасын соя сүтіне пісіріңіз. Көк шай керемет қуат береді.
түскі ас.Кілегей, сарымсақ және шөптермен бірге теңіз сорпасын дайындаңыз. Екіншіден, сәбіз, спаржа мен жасылдан жасалған салат тамаша шешім болады. Сусын ретінде шөпті қайнатыңыз.
тағамдар.Қарағай жаңғағын, жаңғақ немесе бадамды (50 г) пайдалануға болады. Өзіңізге 1 киви, алмұрт немесе алма таңдауға рұқсат етіңіз. Немесе 50 г қара өрік.
кешкі ас.Тауық филесін ананаспен пісіріңіз. Гарнир үшін ақ бұршақ немесе бұрыш қолданыңыз. Бүгін сіз мүкжидек шырынын іше аласыз.
3-күн
таңғы ас.Фета нанымен өзіңізді сергітіңіз. Қызанақ мәзірді толықтырады. Ал жасыл шай сізге күш береді.
түскі ас.Қуырылған көкөністермен аздап дәмделген саңырауқұлақтың дәмді сорпасы - дұрыс шешім. Өзіңізді жұмыртқа, асшаян, қияр және алманың салатымен емдеңіз.
тағамдар.50 г жаңғақ, бір жеміс және 50 г қара өрік.
кешкі ас.Пеште балықты (250-300 г) пісіріңіз.
2-ші қан тобы өкілдерінің ерекшеліктері
Ет және сүт тағамдары фермер үшін алынып тасталады. Вегетариандыққа арналған жасыл жарық. Диета өсімдік тағамдарының көптігіне негізделген. 2 қан тобы - оң немесе теріс, бірінші жағдайдағыдай, мүлдем бірдей қоректік заттарды қажет етеді. Сондықтан кез-келген Rh факторының иелері бірдей схеманы қауіпсіз қолдана алады.
Бұл топқа тән белгілер - тұрақтылық, тұрақтылық, ұжымшылдық, ұйымшылдық.
Арнайы әзірленген диета денсаулық пен ас қорытудың барлық ерекшеліктерін ескереді. 2 қан тобы (оң және теріс) өкілдеріне келесі мықты қасиеттерді ұсынады:
- ас қорыту және иммундық жүйелердің тиімділігі (тек вегетариандықты бақылаған кезде);
- диетаның өзіне және қоршаған ортаға жоғары бейімделуі.
Өкінішке орай, екінші топ иелерге әлсіз жақтарын ұсынады.
Оларға мыналар жатады:
- жүйке жүйесінің қозғыштығының жоғары шегі;
- ас қорыту жолдарының сезімталдығының жоғарылауы;
- иммунитет барлық инфекцияларға ашық.
2 қан тобы үшін ұсынылатын мәзір
1-күн
таңғы ас.Таңертең өрік қосылған күріш ботқасын (250 г) дайындаңыз, жасыл шаймен жуыңыз.
түскі ас.Көкөністерден жасалған кілегей сорпасын пісіріңіз. Ол үшін сәбізді, Брюссель өскінін, картопты, қарағай жаңғағын қолданыңыз. Сервис шамамен 250 г. Томат, қияр және шалғамнан жасалған салат ұсыныңыз. Киімге зәйтүн майын қолданыңыз. Салатты аздап басқаша дайындауға болады. Ең бастысы, ұмытпаңыз: егер сізде екінші қан тобы болса, диета вегетариандық болуы керек.
тағамдар.Кешью немесе Бразилия жаңғағы (50 г) сіздің аштықты керемет қанағаттандырады. Әрине, бір көкөністі таңдау керек - қызанақ немесе қияр. Жемістермен алмастыруға болады - өрік немесе қара өрік (1-5 дана).
кешкі ас. Шампиньондарды сәбіз және цуккини қосып бұқтырыңыз (250 г). Оны ананас шырынын жуыңыз.
2-күн
таңғы ас.Қарақұмық ботқасы таңертеңгілік асқа керемет болады. Оны соя сүтінде пісіру керек. Таңғы асыңызды көк шаймен жуыңыз.
түскі ас.Жұмыртқа қосылған қымыздық сорпасы сізге күш береді. Сәбіз, спаржа және шөптер салатымен мәзірді әртараптандырыңыз. Шие шырыны тонды айтарлықтай жақсартады.
тағамдар.Қарағай немесе жаңғақ, бадам (50 г) сіздің қуатыңызды толтыруға көмектеседі. Жемістерден - өрік немесе қара өрік. Өрік немесе кептірілген өрік (50 г) ұсынамыз.
кешкі ас.Кешке күркетауық филесін пісіріңіз. Күріш пен көкөністер гарнирге айналсын. Мүкжидек шырынынан витаминдермен зарядтаңыз.
3-күн
таңғы ас.Таңертең өзіңізді көкөніс немесе жеміс салатымен тамақтандырыңыз. Сіз кофе іше аласыз.
түскі ас.Көкөністер қосылған жеңіл саңырауқұлақ сорпасын дайындаңыз. Сіз ірімшік, қияр, жұмыртқа мен алмадан жасалған салатты бағалайтын боласыз.
тағамдар.Жаңғақтар мен жемістер аштықты қанағаттандыруға көмектеседі.
кешкі ас.Балықты қайнатылған жасыл бұршақпен пісіріңіз (250-300 г).
3 қан тобы иелерінің ерекшеліктері
Бұл адамдар өте бейімделгіш. 3-ші қан тобына арналған диета әртүрлі. Адамдар икемділік, тепе-теңдік, шығармашылық қабілеттерімен ерекшеленеді.
Өкілдердің күшті жақтары бар:
- диетаға да, қоршаған ортаға да жоғары бейімделу;
- тұрақты иммунитет;
- жүйке жүйесінің қатаюы.
Осал жақтарына келетін болсақ, ондайлар жоқтың қасы. Тамақтанудағы теңгерімсіздік қиындықтар тудыруы мүмкін. Бұл аутоиммунды ауруларға алып келеді.
Есіңізде болсын, Rh факторы сіздің диетаңызға әсер етпейді. 3 қан тобы - теріс және оң - бірдей қоректік заттарды қажет етеді. Сондықтан сіз диеталық ұсыныстарға қауіпсіз түрде ауыса аласыз.
3 қан тобына арналған мәзір
Бұл адамдарға диета араласқан бақытты. 3-ші қан тобындағы диета тағамдарды таңдауда үлкен мүмкіндіктер ашады.
1-күн
таңғы ас.Күріш ботқасын алма қосып пісіріңіз (250 г). Өзіңізге Сент-Джон сусласынан немесе жалбыздан жасалған шөп шайын дайындаңыз.
түскі ас.Сәбіз, картоп және саңырауқұлақ кілегей сорпасын пісіріңіз (250 г). Сіз сардина, жұмыртқа және ірімшік салатына қол жеткізе аласыз. Оны майсыз қаймақ немесе зәйтүн майымен дәмдеңіз.
тағамдар.Сізге кешью, жаңғақ (бразилиялық немесе грек жаңғағы) сезінуге мүмкіндік береді. Сервис - шамамен 50 г. Тісбасар 1 қияр немесе 1 сәбіз. Және кез-келген жемісті таңдаңыз (1-3 дана).
кешкі ас.Сиыр етін баклажан мен бұрышпен қайнатыңыз (250 г).
2-күн
таңғы ас.Сұлы ботқасын (250 г) таңертең пісіріңіз.
түскі ас.Гүлді қырыққабаттан (Брюссель өскіндері) және брокколиден кілегей сорпасын пісіріңіз. Сіз кез-келген жеміс салатына қол жеткізе аласыз.
Кешкі ас:Қоянды кешке бұқтырыңыз. Көкөністер қосылған күріш керемет гарнир болады. Оны жасыл шаймен жуыңыз.
3-күн
таңғы ас.Майлылығы аз йогурт сізге таңертең күш береді. Диетаңызға міндетті түрде 1 алма қосыңыз. Жидек шырынын ішіңіз.
түскі ас.Саңырауқұлақ сорпасын дайындаңыз. Оны көкөністермен дәмдеңіз. Әрине, салат. Оны сиыр еті, қытай қырыққабаты, қияр және кинза арқылы жасаңыз.
тағамдар.Түскі ас кезінде жаңғақ немесе жеміс-жидекпен тамақтаныңыз.
Кешкі ас:Балық пен жасыл бұршақ пісіріңіз (250-300 г).
4-ші қан тобы өкілдерінің ерекшеліктері
Тарих тұрғысынан ол жақында қалыптасып, құпия мәртебесін алды. 4 оң қан тобы бар адамдарға ұсынылады, орташа рационға негізделген, бірақ сонымен бірге аралас диета.
Бұл адамдардың мықты жақтары:
- иммундық және жүйке жүйесінің икемділігі;
- 2 және 3 қан топтарының артықшылықтарының үйлесуі.
әлсіздікке:
- ас қорыту жолдарының нәзіктігі;
- иммундық жүйенің инфекцияларға ұшырауы.
4-топқа арналған шамамен мәзір
1-күн
таңғы ас.Өрік пен алма қосылған сұлы майы жасаңыз (250 г). Кофе сіздің көңіл-күйіңізді көтереді.
түскі ас.Көкөністерден жасалған кілегей сорпасын пісіріңіз (250 г). Салатты жұмыртқа, ірімшік, сардинадан жасауға болады. Киімге қаймақ немесе зәйтүн майын қолданыңыз.
тағамдар.Бадам немесе жаңғақ (50 г) сіздің аштықты жақсы қанағаттандырады. Көкөністер үшін 1 сәбізді де, 1 қиярды да жеуге болады. Жемістерді өз талғамыңыз бойынша таңдаңыз (1-3 дана).
кешкі ас.Бұрыш пен баклажан қосып, қозыны қайнатыңыз (250 г).
2-күн
таңғы ас.Өзіңізге күріш ботқасын дайындаңыз (250 г).
түскі ас.Түрлі қырыққабаттан жасалған қаймақ сорпасы өте жақсы. Кез-келген жеміс салаты.
тағамдар.Жаңғақтар (50 г), кептірілген өрік немесе қара өрік (50 г) және қара бидай қытырлақ нандары (1-2 дана) түстен кейінгі керемет тағамдар болады.
кешкі ас.Джулиен теңіз өнімдерімен айналысыңыз.
3-күн
таңғы ас.Аз майсыз йогурт пен 1 алмұрт жеп қойыңыз. Сіз оны шырғанақ шырынын қосып іше аласыз.
түскі ас.Көкөністермен, салатпен қуырылған керемет сорпа (қытай қырыққабаты, қызанақ, күркетауық және ірімшік) сізді керемет тамақтандырады.
тағамдар.Түстен кейінгі тағамдар жемістер мен жаңғақтардан тұруы мүмкін. Сіз айран іше аласыз.
кешкі ас.Балық пен күрішті пісіріңіз (250-300 г).
қорытынды
Қан тобындағы диета - жүйелі тамақтану жоспары. Бұл диетаны толығымен қайта қарауды талап етеді және белгілі бір уақытта жоғары нәтижеге кепілдік бермейді. Бірақ, әзірлеушінің пікіріне сүйене отырып, диетаның қан қажеттіліктерімен сәйкес келуі қосымша фунттан керемет арылуға мүмкіндік береді. Алайда бұл процесс организмдегі зат алмасу процестері реттелгенде ғана басталады. Оның авторы барлық жүйелерді тазарту арқылы салмағын біртіндеп төмендеткісі келетіндерге өзінің диетасын ұсынады. Немесе қан тобына бағынатын өзіндік ерекшелігі бар аурулардың алдын-алумен байыпты айналысуға шешім қабылдағандар.